鶏ももレモン焼きの画像

Description

レモンと塩ってとっても合いますよ。
スッパイとかではなく・・なんていうんだろう・・深みがますのね・・
酢ではなくレモン!

材料

★油
大1
★酒
大1
★にんにくすりおろし
大1
★レモン汁(ポッカレモン)
大1
★塩
1つまみ
★黒こしょう
1つまみ
バター
大1
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は1口大に切り★印を合せ絡めて1時間冷蔵庫に保管。

  2. 2

    写真

    じゃが芋は洗って1個づつラップにくるんで7分チンして4カット。
    シリコンスチーマーがあるなら、洗ってinして6分ね!

  3. 3

    写真

    バターを中央に置きじゃが芋と漬けておいた肉を並べアルミホイルをかぶせ弱中火でオーブンみたく焼く。

  4. 4

    写真

    焼き目がついてひっくり返したら焼き目がない場所に片栗粉を回し振り入れて焼き目がつくように焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

オーブン焼きなんだけど、オーブンが故障ならば、アルミホイルをかぶせてホイル焼きがすなわちオーブン焼きと思ってね!

このレシピの生い立ち

スカイプで酢がNGのシェアがいらっしゃるとか言ってたような気がする・・。
だからレモンにしてみた。
だめ??
オーブンが故障中とか言ってたから、フライパンとアルミホイルでオーブン機能を再現だよ!
レシピID : 1830681 公開日 : 12/05/29 更新日 : 12/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆パッセりん☆
レモン焼き…美味しかったです♪家族にも好評でした また作ります

オシャレ&綺麗!気に入って貰え良かった〜♡ありがとう!