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みんな大好き♡ポテトグラタン

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Description

話題入り大感謝♥焼くまで20分位で出来ちゃうお手軽レシピ♪
ホワイトソースも手作りだから♡
愛情・栄養もた～っぷり♡

材料 （4人分）

じゃがいも(大)
7個
ベーコンスライス
8枚
玉ねぎ(薄切り)
1個
牛乳(豆乳)
600cc
バター
20g
薄力粉
大４
コンソメ
1個
塩コショウ
少々
オリーブ油
大２
にんにく(みじん切り)
１かけ
ピザ用とろけるチーズ
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき厚さ1cm位に切って5分程茹でたらザルにあけます♪

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を入れ弱火でにんにくを炒めたら中火にし玉ねぎを炒めベーコンも炒めます。

  3. 3

    写真

    ２にバターを入れ溶けたら小麦粉を入れ良く混ぜたら牛乳、コンソメを入れとろみがつくまで絶えず混ぜます。

  4. 4

    写真

    ３にじゃがいもを入れ形を崩さない様に良く混ぜます♪
    味を見て、塩コショウをします。

  5. 5

    写真

    耐熱皿に4を均等に入れ、チーズとパン粉をのせたらオーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成♡

  6. 6

    写真

    あつあつ♡
    クリーミーで濃厚なポテトグラタンの出来上がり～♡

  7. 7

    写真

    祝♥話題入り大感謝です❤(ӦｖӦ｡)

コツ・ポイント

バターが溶けて粉を入れたら粉っぽさが無くなるまで良く混ぜてね♪
この要領で具材をジャガイモではなくマカロニや鶏肉、ブロッコリー、エビなどに変えれば普通のグラタンに♡その際はにんにくは無しで具材を炒めた所に酒を大２振りかけ旨味を引き出します♪

このレシピの生い立ち

家の定番グラタンです♪
レシピID : 1831134 公開日 : 12/05/30 更新日 : 14/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (32人)
2020年4月13日
写真
クック9BD0HE☆
外は少し焦げましたが、中はトロトロでいい感じでした。
2018年11月30日
写真
KUMAりん
トロトロに出来ました！簡単なのでまた作ります！

とっても美味しそうなレポありがとうございます！

2018年2月16日
写真
つるさんは○○むし
色々とつくってるけど、わかりやすい、つくりやすい美味しい～。
2017年8月23日
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クックJFSQN9☆
ランチにとても美味しくできました！(//∀//)
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なおモカ
みんな大好き♡ポテトグラタン
by なおモカ