ブロッコリー×　梅・塩昆布の混ぜご飯

玉葱はみじん切り、ベーコンは細切り、ブロッコリーの茎は皮をむいて8㍉角程度に切り、房の部分は小さく分ける。

１をシリコンスチーマーに入れて電子レンジ600wで1分30秒～2分加熱する。

加熱した状態です↑。塩少々をふって軽く混ぜる。

手でちぎった梅干し、炒りごまを加えて混ぜ、塩で味を調える。
お好みでわさびを混ぜ込んでいただいても美味しいです♡

器に盛り付ける。

手でちぎった大葉を散らして完成です。

大葉で巻いていただきます。
海苔を巻いていただいても結構です。