【簡単!】 トマト缶でとりたまカレー
Description
【20分飯】
煮る作業無し!炒めてすぐにできる!
ターメリックライスとの相性抜群です!
今回はベーコンのせ!
煮る作業無し!炒めてすぐにできる!
ターメリックライスとの相性抜群です!
今回はベーコンのせ!
材料
300g
1個
1缶
2個(二人分)
ベーコンスライス
4枚(二人分)
2合~3合
ウコン(ターメリック)
適量
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量
味の素
適量(5振りくらい)
好み
カレー粉
大さじ2
カレールウ
1ブロック(好み)
作り方
-
-
1
-
【ごはんを炊く】
量は好みです。
スイッチを押す前に、小瓶のウコンを2,3振り(ティースプーン1/3くらい)して炊く。
-
-
-
2
-
【ゆでたまごを作る】
お湯を沸かしてたまごを割り入れます。
目安は3分くらいです★
固まったら上げて水に浸しておきます。
-
-
-
3
-
【材料を用意する】
たまねぎをみじん切りにします。かなりざっくりでも大丈夫!
ひき肉も用意します。
-
-
-
4
-
【とりひき肉】
かたまり肉をプロセッサーでミンチしても大丈夫!!
-
-
-
5
-
【炒める】
ひき肉とたまねぎを炒めます。
塩コショウ・味の素・カレー粉 をかけて、味見しながら好みに調整します。
-
-
-
6
-
【トマト缶】
ここでカットトマト缶ドーン!
中火で少し煮立つまで熱します。
カレー感が足りなければカレールウをここで!
-
-
-
7
-
【ベーコン】
別フライパンでベーコンをカリカリに焼きましょう!
好みでブラックペッパーをかけるのも◎!
-
-
-
8
-
【カレー】
煮立ったらケチャップ・味の素・カレー粉で味を整えます。
整えた頃にベーコンも焼きあがるはず!
-
-
-
9
-
【水で調整】
ルウのサラサラ加減は、
水を加え加熱しながら調整しましょう。
自分はそのままが好きです!
-
-
-
10
-
【時間配分】
目指せ、ここまでで
20分!!!
-
-
-
11
-
【ご飯炊き上がり】
黄色いごはんができているはず!
よく混ぜて均等にしましょう。
-
-
-
12
-
【盛り付け】
ご飯・カレー・ベーコン・たまご
自分風でおしゃれにどうぞ^^
-
コツ・ポイント
乗せるものは好み次第!ウインナーやハム、じゃがいもなどでもOK!
ケチャップの入れ具合でだいぶ変わります。
【酸っぱめ】 少←←→→多 【甘め】
これも好みです。
自分の舌に合う味を開発してみて下さい!
つくれぽお待ちしてます!!
ケチャップの入れ具合でだいぶ変わります。
【酸っぱめ】 少←←→→多 【甘め】
これも好みです。
自分の舌に合う味を開発してみて下さい!
つくれぽお待ちしてます!!
このレシピの生い立ち
カレーのおいしい店があり、見よう見まねで作り始めたことがきっかけです。
どんどん味をアレンジしていって、自分と妻に合うように仕上げました。
乗せものもベーコンは大正解でした!むね肉が安く、あぶら分が少ないので
ベーコンの脂っこさも◎でした!
どんどん味をアレンジしていって、自分と妻に合うように仕上げました。
乗せものもベーコンは大正解でした!むね肉が安く、あぶら分が少ないので
ベーコンの脂っこさも◎でした!