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アスパラ農家のサラダ

アスパラ農家のサラダの画像

Description

ビタミンが豊富で、疲労回復やガン予防に効果のあるアスパラと栄養たっぷりのごまを使ったサラダです。
おつまみにも最高！

材料 （2～3人分）

アスパラ
150グラム
玉葱
1/4個
ツナ缶(80g)
お好みで
煎り胡麻
小さじ2
マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラのかたい部分は除き1本を1/4にする。
    さっと茹でておく。（2・3分位）
    ※キッチンペーパなどで水分を取る。

  2. 2

    玉葱は薄くスライスして塩水にさらす。
    水切りしてよ～く絞る。

  3. 3

    後は、1と2を合わせ残りの材料を混ぜ合わせて完成！
    よ～く冷やして下さい。

コツ・ポイント


食べる前にマヨネーズで和えたほうが、アスパラのグリーンがきれいですよ！

このレシピの生い立ち

元アスパラ農家です。
アスパラ料理は色々作りますが、このサラダが一番シンプルで我が家では大好評です（＾＾）
レシピID : 1832778 公開日 : 12/05/30 更新日 : 12/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年8月31日
写真
miyarobo
この組み合わせ良いですね。とっても美味しかったです！

つくれぽ有難うございました。又作ってみて下さいね！

2014年5月23日
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ユーロン
この時期アスパラおいしいです(●´ω｀●)手軽にツナと！

アスパラ美味しいですよねー！又作って下さいね(#^.^#)

2012年6月3日
写真
yukkana
すごく簡単なのにこんなに美味しくて良いの！？って感じでした！

そう言って頂けて嬉しいです！ 有り難うございます（*^_^*）

2012年5月31日
初れぽ
写真
lkj
ごまマヨがほんと美味～！この季節の定番にしま～す(^_^)v

さっそく作って頂き有り難うございます。 本当美味しそうです！

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( )
wanwanpu
アスパラ農家のサラダ
by wanwanpu