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卵、めんつゆ、牛乳を混ぜます (白身を切るように)
薄力粉、片栗粉を加え混ぜます
水を加え混ぜます (この順番だとだまになりにくいです)
油をひいて熱したたこ焼き器に生地を流し入れ具をちらします（生地は穴からあふれるくらい）
はみ出た生地を押し込みながら焼きます
強めの中火でこんがり色よく焼いてください
今回の具はソーセージ、青ねぎ、揚げ玉、紅しょうがです。
お好み焼きソース、からしマヨネーズ、青のりをかけて完成です
ビニール袋にマヨネーズとねりからしを適量入れよく混ぜ、はさみでほんの少し切ってしぼり出すときれいです
つくれぽありがとうございます
jun120121
jun120121
