俺の特製棒棒鶏ソースで…♪BANバンジー

俺の特製棒棒鶏ソースで…♪BANバンジー
ピックアップ&クックレシピ本に掲載❀
特製棒棒鶏ソースが衝撃的‼ピリ辛で鶏肉ときゅうりに合うよ♪妻も美味しいと大絶賛☆

材料 (3~4人分)

鶏むね肉(鶏もも肉)
1枚(250g)
きゅうり
1本
棒棒鶏ソース
大さじ2
醤油
大さじ1
小さじ1
マヨネーズ(最後に)
大さじ1

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ボウル(耐熱)にすりごま、みりん、醤油、オイスター、豆板醤、生姜を入れる。
電子レンジ(500W)に2分かける。

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粗熱を取り、マヨネーズを入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やしておけば、■棒棒鶏ソースが出来る。

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鶏肉は余分な脂を取る。
きゅうりはせん切り。

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鶏肉は火が通るまで茹で、取り出し冷ましておく。

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鶏肉は食べやすい大きさに切る(ほぐす)。

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鶏肉ときゅうりに■棒棒鶏ソースをかけたら出来上がり。

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16/5/11「5月11日のおすすめ」ピックアップに掲載❀
取り上げて頂き大感謝♪アクセス&つくれぽありがとう☻

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17/2/21「クックパッドの野菜おかず 大好評の100品」に掲載☆
絶品おかずと選んで頂きありがとうございます☻

コツ・ポイント

鶏ささみ肉でもOK‼
1工程で600Wの場合は1分30秒かけて下さい。
ソースにパンチが効いているので、お子様が食べる場合、生姜は1片分でもいいですよ♪
今回はキッコーマン「蠔油醤オイスターソース」と富士食品「豆板醤」を使いました。

このレシピの生い立ち

棒棒鶏が食べたくなり、ソースもアレンジして作ったら美味しく出来ました。
クックパッド英語バージョンにも掲載✿
16/05/11 ピックアップに掲載❀
16/05/13 つくれぽ100人達成‼
17/02/21 クックパッドレシピ本に掲載☆
レシピID : 1833830 公開日 : 12/05/31 更新日 : 17/04/17

このレシピの作者

我が家のキッチンへようこそ♪
僕は40代会社員で妻☺と9歳(小3)の娘☺の3人家族です。
普段は妻が美味しい料理を作ってくれるので、休日など余裕がある時には僕も料理をします。
反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

404 (366人)

19/03/08

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リピです♡今日も美味しかったです!

2kochan

僕レシピにリピ有り難う☻美味しく出来て良かった♪ヤッター✌☆

19/03/04

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棒々鶏ソースめっちゃ美味しかったです!また作ります(o^^o)

あゆ☆☆☆☆☆pan

俺ソースにもれぽ有難うございます☻メッチャ嬉しい♪ヨッシャ✌

19/02/25

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ソースがとても美味しく、簡単に出来ました~ また、作りたいです。

クック0O0HT4☆

僕レシピにれぽ有り難う☻とても嬉しくて大感謝です♪ヨッシャ✌

19/02/14

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ピリ辛の本格的なタレが主人にも大好評でした!

クックCG2NFA☆

僕レシピにれぽ有難う☻旦那様にも好評で嬉しいです♪バンザイ✌

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Profile uheitei 2012年06月09日 08:54
昨日作ってみた 最高美味しかったです iPad2で写真撮ったが載せれることできない(T ^ T)なぜ⁇
でも、本当に美味しかったよ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
hitkat 2012年06月09日 09:37
uheiteiさんへ
はじめまして‼hitkatです。
コメントありがとう♪僕のレシピの棒棒鶏を作ってくれてありがとう♫
こんなにハッピーな顔文字で、僕はとてもうれしいです。ヽ(^o^)丿
写真を載せられなかったのはなぜだろう⁉(*^_^*)
これからもヨロシクです~☆
hitkat
Profile 杏桃ママ 2017年07月20日 17:26
レシピ変更しましたか?!
Profile 杏桃ママ 2017年07月20日 17:30
ごめんなさい!
勘違いでした!!
すみません。゚(゚´ω`゚)゚。