即席塩麹でザワークラウト

即席塩麹でザワークラウト
サラダドレッシングで食べるより、量が食べられて、良いかも(^-^)

材料 (<null>)

キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
大さじ2
大さじ2

1

袋にキャベツの5㍉幅の千切りと玉ねぎの薄切りと塩麹を入れてしっかり揉む、馴染んだら酢を入れ冷蔵庫で30分置けばOK

2

軽く絞って、器に盛る

コツ・ポイント

冷蔵庫に余っている野菜で出来ますよ

このレシピの生い立ち

キャベツで冷蔵庫が一杯になってしまったので
レシピID : 1835666 公開日 : 12/06/01 更新日 : 12/06/12

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