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鍋にメープルシロップと塩を入れ中火にかける。沸騰したらくるみを入れてカラメルのようにかたまってきたら、
オーブンシートに広げて粗熱がとれたらやや小さくほぐす。
ボウルに粉・砂糖・BPを入れて手でぐるぐる混ぜ、中央のくぼみに油と牛乳を入れて全体をさっくり混ぜ、メープルナッツを加える
3の生地を、半分に折りたたむようにして5・6回こねる。厚さ2,5センチ、に伸ばし6等分する。
180度のオーブンで20分焼く。
全粒粉!!いいですね。くるみと合いますよね♪
香ばしさとサクッと感が伝わってきます!焼き色もいいですね♪