食感を楽しむ☆クリスピーサラダの画像

Description

お友達が「おいしー!」と絶賛したサラダです。インスタントラーメンとナッツの歯ごたえが癖になりますよ。

材料 (4人分)

ひとつかみ
<お好みの野菜>
ハム、きゅうり、レタス、カラーピーマン、セロリ、プチトマトなど
<ドレッシング>
インスタントラーメンのダシ
1袋
すし酢
大さじ5
はちみつ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をスライサーで細く切り、5分ほど水にさらしてしっかり水気を切る。
    ハムは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    トマトはくし切りにする。
    アーモンドはトースターで2,3分ローストする。
    ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    インスタントラーメンを袋の外から手で砕く。

  4. 4

    写真

    1をお皿に盛り、その上に3、スライスアーモンドをのせ、周りにトマトを飾る。

  5. 5

    食べる時にドレッシングをまわし掛け、全体に良く混ぜて食べる。

  6. 6

    すし酢の変わりに米酢、穀物酢などを使う場合ははちみつの量を大さじ2~3に増やしてください。

  7. 7

    野菜の種類に合わせてドレッシングにマヨネーズを混ぜたりオリーブオイル→ごま油にしても。

  8. 8

    「とっても便利な*はちみつ酢*」レシピID :1807742
    ならがあればとっても簡単ですよ!

コツ・ポイント

・今回はサッポロ一番のしょうゆラーメンを使用しました。お好みのラーメンを使ってくださいね。
・ラーメンの歯ごたえを楽しむために、食べる直前に盛り付けてください。
・しっとりが好きな方は事前に全て混ぜて食べてください。

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらったレシピを私流にアレンジしました。
レシピID : 1838339 公開日 : 12/06/04 更新日 : 12/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
メープルライフ
アーモンドがとってもいいですね!カリカリで美味しかったです。

気に入ってもらえてうれしいいです!レポありがとう。