鳥ムネ下ごしらえ&万能醤油♪

Name: 鳥ムネ下ごしらえ&万能醤油♪
Ingredients: 鳥ムネ肉 一枚; 大葉 (無くても良い) 切り分けた枚数分; ニンニク 2片; 塩 少々; 酒 大さじ1強; ◆万能醤油◆; 醤油 50cc; 大葉 (巻いた余りでok!) 3枚くらい

Description

色々便利に使える！
しかも柔らかい♪
作っちゃっておけば、調理もめちゃ早い！
ついでに、万能醤油も出来ちゃう！

一枚

切り分けた枚数分

ニンニク

2片

塩

少々

酒

大さじ1強

■ ◆万能醤油◆

醤油

50cc

3枚くらい

そのまま、万能醤油はもちろん、オロシぽんず等で食べても美味しいし、カツでも、焼き物でも使えちゃう！解凍は自然解凍で！
万能醤油も、そのまま醤油でも、漬け込みダレや、炒め物の味付け等色々楽しんでみて♪
レンジの分数は調整してみてくださいね！

火を通しすぎると固くなる胸肉。
でも、中まで火が通ってるかいつも心配で、、、

レシピID : 1838776 公開日 : 12/06/04 更新日 : 12/06/06