モロッコ豆と竹輪の炒め煮

モロッコ豆と竹輪の炒め煮

Description

モロッコ豆が出回るとよく作ります。お弁当にもどうぞヾ(≧∇≦)

材料

モロッコ豆
1袋
竹輪
1袋
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
かつお節
ひとつかみ
いりごま
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

1

モロッコ豆200gありました。竹輪と同じくらいの大きさに切ります。☆は合わせて準備。

2

写真

鍋に油を熱し1を入れて炒める(強火)。

3

写真

油が回ったら☆を加えてざっと混ぜ蓋をする。弱火~トロ火で約5分。

4

写真

汁気が増えて☆が馴染んだら、かつお節とひねりゴマを投入。しっかり絡めて汁気を無くして出来上がり♪

5

写真

オイスターソースがいい仕事してます!ウマシ (。>ω<。)サイコォー

6

写真

人気検索1位になりました、ありがとうございます。

コツ・ポイント

調味料が少ないので焦がさないでね(^o^)弱火~トロ火でお豆からも水分出しちゃいましょう♪お弁当用には更におかかを加えて汁気を吸わせるといいよ(≧▽≦) オイスターソースでコクを+♪いい仕事してまっせ(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

モロッコ豆が出回ると、当座煮とこれをよく作ります。常備菜にもいいですよ!
レシピID : 1839395 公開日 : 12/06/05 更新日 : 19/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

19/09/22

写真

いただいたモロッコ豆のレシピ困ってましたがこれは正解◎ありがとう

クックP9XXKG☆

19/07/21

写真

しっかりした味でした!◎美味しかったです(꒪ˊ꒳ˋ꒪)

ou30o

つくれぽありがとう♪(*^_^*)♪(*^人^*)感謝♪

19/06/15

写真

めっっちゃ美味しいです!今回は半量でしたので残りでまた作ります!

新米マイマイ

つくれぽありがとう♪(*^_^*)♪(*^人^*)感謝♪

19/06/08

写真

簡単に出来て、子どもも好きなお味!いい香り!レシピに感謝です♡

ちさらん

つくれぽありがとう♪(*^_^*)♪(*^人^*)感謝♪