残った天ぷら衣で玉ねぎのかき揚げの画像

Description

天ぷらを作った時って衣残りませんか?玉ねぎに青ネギと干しえびを加えて、かき揚げを作りましょ♪

材料

1/2個(100g位)
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、5mm位の幅にスライスする。

  2. 2

    ボウルに①の玉ねぎと干しえび、青ネギを入れ、小麦粉or天ぷら粉(分量外)を振り入れ全体にまぶす。

  3. 3

    ②に天ぷら衣を少しずつ流し入れ、さっくり混ぜ合わせる。(粉っぽさがあっても大丈夫!)

  4. 4

    170~180度の油で揚げて完成です。大きさはお好みで。写真では、この分量で6個できました。

コツ・ポイント

打ち粉をした方が、作りやすいと思います。

このレシピの生い立ち

天ぷらを作った時、天ぷら衣って残りませんか?そんな時、かき揚げにして、全部使い切っちゃいましょう!
レシピID : 1839905 公開日 : 12/06/09 更新日 : 17/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (5人)
写真
ウメ吉さん
玉ねぎのかき揚げ大好きです♡とっても美味しく食べ過ぎ(^^;)

私も大好きで先日のメニューはかき揚げだったよ♪れぽ有難う!

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komutatata
具が少なかったかも(ノ∀`)アチャー左上見える?夫弁に~♬

見えるよ~♪今日も素敵なお弁当だね^^れぽ感謝です♡

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ジョリポン
夕飯もお世話になりました♪新玉ねぎでとっても美味しく完食♡有難う

新玉ねぎ美味しいよね♪Wれぽ感激!素敵れぽ有難うございます

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単!!
お祝いの献立に作りました、家族に好評、美味しかったです、ご馳走様

豪華なお祝い献立でした。流石ですね♪れぽ有難うございます!