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玉ねぎは、5mm位の幅にスライスする。
ボウルに①の玉ねぎと干しえび、青ネギを入れ、小麦粉or天ぷら粉(分量外)を振り入れ全体にまぶす。
②に天ぷら衣を少しずつ流し入れ、さっくり混ぜ合わせる。(粉っぽさがあっても大丈夫!)
170~180度の油で揚げて完成です。大きさはお好みで。写真では、この分量で6個できました。
私も大好きで先日のメニューはかき揚げだったよ♪れぽ有難う!
見えるよ~♪今日も素敵なお弁当だね^^れぽ感謝です♡
新玉ねぎ美味しいよね♪Wれぽ感激!素敵れぽ有難うございます
豪華なお祝い献立でした。流石ですね♪れぽ有難うございます!