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新たまねぎは薄皮をむき、なるべく薄くスライスし、水にさらし、辛味を抜く
エノキは1/2長さに切り、耐熱容器に入れ、エノキがしんなりするまで、レンジで約30秒加熱する
②の粗熱が取れたら、水気を切った玉ねぎと器に盛り、かつお節を乗せ、ポン酢をかける
6月5日の夕飯日記☆甘辛味の懐かしい洋食屋さんのオムレツほか全7品(レシピUPしています)
リピ感謝です。新タマの季節は短い(笑)何度も作って頂いて感謝
ありがと♪新玉ねぎの季節ですね。またぜひ★