にんじんパパイヤチャンプルー☆カレー味

にんじんパパイヤチャンプルー☆カレー味の画像

Description

実家で青パパイヤを貰ったのでにんじんしりしりとミックスして作ってみました!!!

材料

1本
80g1缶
だし汁or水
300cc
出しの素
適量
塩コショウ
少々
醤油
少々
カレー粉
小1/4

作り方

  1. 1

    パパイヤは皮をむいて千切りスライス。にんじんも同様に準備。

  2. 2

    フライパンにパパイヤとにんじん、シーチキンを入れて中火で炒める。

  3. 3

    シーチキンが野菜に絡まったら、だし汁を入れ・出しの素・塩コショウ・醤油・カレー粉も入れてひと混ぜし蓋をして待つ。

  4. 4

    パパイヤが柔らかくなったら、ねぎを入れて水分を飛ばすように炒める。

コツ・ポイント

炒めると言うより、炒り煮に近いです。
出しの素は好みの量で少しずつ調整してみてください。
私はだし汁は2番だしを使用してます。

このレシピの生い立ち

パパイヤの量が少なかったのでにんじんも加えてみました。
カレー風味だと子供が好んで食べてくれますよ(^o^)丿
レシピID : 1841075 公開日 : 12/06/06 更新日 : 12/06/06

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