テンペの黒酢あんかけの画像

Description

話題のテンペ 初めてなので食べやすいようにアレンジしてみました

材料 (2人分)

1パック
1本
1/3本
1/2パック
中華スープ
適量
蜂蜜
大さじ2
黒酢
大さじ3
塩コショー
適量

作り方

  1. 1

    食材をそれぞれ一口大に切って
    カタクリ粉をまぶし 油で揚げる

  2. 2

    鍋に水200ccと中華スープを入れ 蜂蜜 黒酢で「甘酢あん」を作る
    一煮立ちしたら 水溶きカタクリ粉で好みのとろみをつける

  3. 3

    揚げた材料を次々 入れて
    甘酢あんにからめて出来上がり
    好みで エスニック調味料のミックスピクルスを入れるとタイ風になって美味しい

コツ・ポイント

甘酢には黒酢と蜂蜜を使ってヘルシーさをアップ!!

このレシピの生い立ち

コープで見つけて衝動買いしたテンペ
楽しく食べたいと思い 好物の甘酢あんでからめてみました
レシピID : 184210 公開日 : 05/02/22 更新日 : 05/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート