レンコン入り肉団子の甘辛いため

水にレンコンをみじん切りにする。

＊のタネを丸めて、団子を作る。

片栗粉をまぶして、油揚げ揚げる。

４に火が通ったら、３を入れ、☆の調味料を入れ、最後に、水溶き片栗粉でとろみを付ける。