かぶの胡麻クリームスープ

かぶは皮をむき、くし型に1/4に切る。

かぶの葉は3cm幅に切る。

ベーコンは3cm幅に切る。

かぶと葉は柔らかくなるまでゆで、ザルにあげる。

鍋に牛乳、水、コーン、『ごまあえの素』、ベーコン、かぶと葉を入れ、中火で2～3分煮る。

水溶き片栗粉を最後に加え、とろみをつける。

ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。