レンジで作ろう♪美味しいうの花
Description
うの花って時間のかかる料理だと思っていませんか？！でもレンジを使えば、あっという間に出来ちゃうんですよ(^^)v
もち肌むすめ
材料
１００～１５０ｇ
３枚
４ｃｍ
適量
☆だしの素
小１/４
1カップ
☆みりん
大１
☆砂糖
大１～２
☆酒
大２
☆しょうゆ
大２
作り方
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1
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しいたけは分量の水につけて戻しておく。
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3
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☆の調味料は混ぜ合わせておく。
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4
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蓋つきの深めの耐熱容器に、全ての材料と３の調味料を入れて、混ぜ合わせる。
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5
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蓋をして、電子レンジ（６００ｗ）で４分加熱する。
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6
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一度取り出して、上下を返すように、混ぜ合わせる。
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7
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再びレンジで４分加熱する。
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8
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取り出して混ぜ合わせ、さらに４分加熱する。
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9
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混ぜ合わせ、好みのぽってり感になったら、出来上がり♪
さらさらが好みの方は、さらに加熱してください。
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10
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加熱終了後は、蓋をして、そのまま置いておく。冷めると味が馴染み、より美味しくなります(^^♪
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コツ・ポイント
ねぎやごぼう、ちくわなどをいれても美味しいと思いま～す(^O^)／
このレシピの生い立ち
お店に売っているうの花の甘さはちょっと苦手なので、自分の好みの甘さのうの花を作りたくて…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もち肌むすめ
