うまうまタコス
Description
巻いて食べる・・・手巻き寿司のような感覚でタコスを食べよう！パーティーでも大ウケです。
chicky
材料
（４人分）
１２枚
半分
２玉
適当
200ｇ
500ｇ
タコシーズニングミックス（オールドエルパソ）
１袋
タコソース（オーストエルパソ）
お好み
作り方
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1
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タコスの皮（冷凍）は、常温でしばらく置いておく。
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2
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レタスは包みやすいように荒い千切り、トマトは種を取ってダイスに。
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3
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フライパンにサラダ油を適量入れ、挽肉を炒める。挽肉の色が変わったら余分な油を捨て、タコシーズニングミックスを入れて、さらに炒める。なじんだらＯＫ。
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4
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キドニービーンはペーストのものが手に入りにくい場合は、ペーストじゃないものを購入しフードプロセッサーでペースト状にします。
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5
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タコスの皮は、軽くフライパンで焼く。（焼き終わったら、表面が乾かないように、布きんなどを被せておくとよい）
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6
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材料を全てお皿に用意。
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7
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まずはタコスの皮に、サワークリームを塗り→キドニービーンペーストを塗り→その他の材料をのせてゆく。
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8
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最後にタコソースをタラ～とかけて、端からクルクルと巻く。
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9
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大きな口を開けて、かぶりついちゃってください。
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コツ・ポイント
材料を揃えるのが一番のポイントと言えるでしょう。ちなみに、キドニービーンやサワークリーム、タコソースが無くても、それなりに楽しめます。
このレシピの生い立ち
エクアドル出身のカナディアンに教えてもらったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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