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混ぜるだけ！豆腐で濃厚ガトーショコラ❤

混ぜるだけ！豆腐で濃厚ガトーショコラ❤の画像

Description

卵、乳製品、チョコレートを使わず、しっとり濃厚なガトーショコラ！身近な材料を混ぜて焼くだけ♪

材料 （１５cm丸型）

豆腐
３００ｇ
小麦粉
６０ｇ
砂糖(てんさい糖)
６０ｇ
塩
ひとつまみ
純ココア（無糖）
５０ｇ
オリーブオイル
４０ｇ

作り方

  1. 1

    大きなボウルに豆腐（絹がなめらかになりやすくおすすめ）を入れ、泡立て器ですり混ぜてクリーム状にする。

  2. 2

    他の材料を加え、均一になるまで混ぜて、油少々を塗り小麦粉(分量外）をはたいた型に入れる。

  3. 3

    １７０℃に余熱したオーブンで４０分ほど焼いて出来上がり。

  4. 4

    荒熱が取れたら型から出して冷まし、冷蔵庫で休ませる。一晩置くと美味しい！

コツ・ポイント

ドライフルーツやナッツを入れても◎
写真は豆腐クリーム（しっかり水切りした豆腐に蜂蜜、塩、バニラエッセンス）を添えています。

このレシピの生い立ち

濃厚なチョコケーキが好きで、ヘルシーな材料だけで作りたくて。
レシピID : 1846002 公開日 : 12/06/11 更新日 : 12/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2013年11月4日
写真
にゃんぶる
全く豆腐の味がしません！美味しいです！

つくれぽありがとうございます！お口に合い良かったです!(^^)!

2013年8月27日
写真
ゴッドエネル
バナナ乗せました！ホント簡単でした！美味しかった！また作ります！

つくれぽありがとうございます！掲載遅れて申し訳ありません。

2013年8月27日
写真
iluvu
オーブン故障の為炊飯器で☆おいしい〜‼授乳中なので嬉しいです♡

つくれぽありがとうございます！掲載遅れて申し訳ありません。

2013年2月15日
写真
みやしか
バレンタインに☆簡単、ヘルシーでおいしかったです♪

バレンタインに選んでもらえてうれしい！つくれぽ感謝♪

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