お弁当に！きゅうりの炒めたの★
amamimo
作り方
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1
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きゅうりを８ミリぐらいの薄切りにする。
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2
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熱したフライパンにごま油をしき、きゅうりの表面に少し焼き色がつくまで炒める。
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3
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火を止めてから、うま味調味料と塩で味付けし、仕上げに白ゴマで飾る。
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コツ・ポイント
炒めすぎると歯ごたえがなくなっちゃうので表面が色づいたら火を止めて下さいね！
このレシピの生い立ち
お弁当やご飯の時に、緑色のものが欲しくて、旬のきゅうりを炒めてみました。
乱切りにして、しょうがの千切りやにんにくのみじん切りと炒めると夕食向けになりますよ♪
乱切りにして、しょうがの千切りやにんにくのみじん切りと炒めると夕食向けになりますよ♪
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