モロッコインゲンの酢の物

モロッコインゲンは下ゆでして水にさらし、斜めに千切りする。キュウリ、にんじんもモロッコインゲンに合わせて細切りにする。

耐熱容器に酢、だし汁、みりんを入れてレンジで１分加熱する。

１と２をあわせて混ぜる。10～15分つけておくと美味しくなります。