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玉ねぎはみじん切りにし、合挽き肉と一緒にサラダ油で炒める。塩こしょうで味を整える。
じゃがいもを小さく切ったら、お皿にうつしラップをしてレンジで6分チンする。
熱いうちにマッシュし、1で炒めた挽き肉を混ぜる。練乳と塩こしょうで味を整える。
これを8等分し、あら熱がとれたら冷蔵庫でやすめる。熱いうちに揚げると爆発しちゃいます！
食べる直前に、小麦粉→卵→パン粉の順につけて油で揚げる。アツアツをどうぞ＼(^o^)／
美味しそうな色ですね♪作って下さってありがとうございます！
もえりか
