牛肉の味噌野菜炒め
Moepi☆
作り方
-
-
1
-
牛肉・野菜を食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
調味料をすべて合わせておきます。
-
-
-
3
-
フライパンに分量外の油をひき、強火で熱します。
-
-
-
4
-
牛肉を炒めます。色が変わってきたら、野菜も投入します。
-
-
-
5
-
全体に油が回ったら、合わせておいた調味料を入れます。調味料がグツグツして、全体に馴染んだら完成です♪
-
コツ・ポイント
強火で手早く仕上げてください。ゆっくり野菜を炒めすぎると、水分が出てきてベチャっとしてしまいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残っている野菜を消費したくて♪
Moepi☆
