市販のソースで☆なすとレタスの炒め物
歌姫♪
作り方
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1
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なすを一口に切って薄力粉をまぶします。
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2
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フライパンに油をいれて、なすを揚げます。
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3
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揚げたなすをお皿にべつにしておきます。
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4
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揚げたなすの油が残ったら、そこににんにくをスライスしたものを入れて、香りがでるまで炒めます。
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5
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玉ねぎをみじん切りにして炒め、ひき肉を入れて炒めます。
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6
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そこへ揚げたなすをいれて炒めます。
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7
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レタスをちぎっておきます。
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8
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市販のミートソースをお湯であたためておきましょう(*^^*)
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9
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レタスを手順６のフライパンに入れて炒めます。
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10
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温めた市販のミートソースを半分だけ入れて混ぜ合わせます。
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11
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全体に合わさったらお皿にもりつけて出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
なすを小麦粉をつけて油であげると・・・・本当になすが美味しく食べれます。
辛いのがお好きな方は、ここで唐辛子などをいれてもよいとおもいます☆(*^^*)
これでスパゲティとあわせても美味しいとおもいますよ☆レタスは炒めすぎないようにしてね☆
辛いのがお好きな方は、ここで唐辛子などをいれてもよいとおもいます☆(*^^*)
これでスパゲティとあわせても美味しいとおもいますよ☆レタスは炒めすぎないようにしてね☆
このレシピの生い立ち
おうちの畑(笑)でとれたなすとレタスとにんにくでたまにはトマト味のお料理を
作りたったので、できました☆
作りたったので、できました☆
歌姫♪
