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トマトはダイスカット。玉ねぎはスライスして、水に浸しておく。
油(分量外)を熱したフライパンにひき、豚挽き肉を炒める。
【2】に火が通ったら、味噌とコチュジャン、ごま油を加え更に炒める。
レタスを半分(ちょうどいい大きさ)に千切り炒めた肉をのせ、その上に水切りした玉ねぎ、トマトをのせる。
レタスにくるんで、ガブッと食べてください(*^o^*)