小松菜とベーコンのペペロンチーノ

小松菜とベーコンのペペロンチーノ

Description

味の調整が意外と難しいペペロンチーノですが、これなら失敗知らずに作れます!!
簡単でとっても美味しくて大満足♡

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g~230g
小松菜
1束
ベーコン
60g
玉ねぎ
1/2個
適量
ブラックペッパー
適量
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
※ドライパセリ
お好みで
 
茹で汁用

作り方

1

大きい鍋にお湯を沸かしておく(塩を水2Lに対して大さじ1くらい入れてください)

2

写真

にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライス、ベーコンは細かく刻んでおく

3

写真

小松菜は5㎝くらいに切って、よく洗っておく

4

写真

鍋にスパゲッティを入れ、茹で時間より2分少なくタイマーする

5

写真

フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ
香りがたったら玉ねぎ、ベーコンを入れ炒める

6

写真

全体に火が通ったら、ブラックペッパーと鶏ガラの素で味付けし、パスタの茹で汁をお玉で3杯くらい入れる

7

写真

タイマーが鳴ったら、スパゲッティの入った鍋に小松菜を入れて1分茹でる

8

写真

1分経ったら、ざるに上げ、フライパンに入れてスープに絡めて

9

写真

完成~♬

10

写真

話題入りありがとうございました♡

コツ・ポイント

コツは、少し多いかな?と思うくらい茹で汁を入れることです。
1分前に鍋からフライパンに移す事で、スパゲッティがスープを吸っていい具合に仕上がります!!

このレシピの生い立ち

水分が少ないと上手くいかないペペロンチーノを簡単に作れる方法を考えて見つけました♬
具は、正直…何でもいいんですw
レシピID : 1853064 公開日 : 12/06/16 更新日 : 15/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

19/10/14

写真

簡単に美味しく出来ました!あっという間に完食です♪ご馳走様でした

茅ヶ崎サミーちゃん☆

16/08/18

写真

椎茸もいれてみました!簡単に美味しいペペロンチーノが作れました♪

Sugiko666

作って頂きありがとうございます♡

16/04/09

写真

味がしっかりついて、麺もパサパサならずすごく美味しかったです!

平成3年組

ありがとうございます♫

16/06/13

写真

簡単で美味しかったです!食べたかった味でした★

夏女旅娘

ありがとうございます♫

1 2 3 4 5