☆簡単☆いろどり海老炒飯の画像

Description

誰でも簡単にパラパラの
美味しいチャーハンが作れます!
料理初心者な私が言うので本当です 笑

材料 (1人分)

茶碗1杯分
冷凍エビ
5匹(お好みで)
2本(お好みで)
1個
1/3本
●しょうゆ
大1
●酒
大1
●鶏がらスープの素
小1
●塩胡椒
少々
サラダ油
少量
バター
小1

作り方

  1. 1

    溶き卵にご飯を入れ、しっかり混ぜておく。ウインナーは輪切り、○はみじん切りに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、エビとウインナーを強火で炒め、色がついたら○を加え炒める。

  3. 3

    フライパンの中の具材を一旦皿へ移し、同じフライパンに中火でバターを熱する。そこへ1のご飯を入れ、パラパラに炒める。

  4. 4

    3の具材をフライパンへ戻し混ぜ炒めたら●を加え全体に行き渡るように混ぜる。皿に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

エビ、ウインナーは強火で炒めるとプリッとなり、
卵とご飯を合わせてから炒めることでパラパラに仕上がります。
調味料を入れるとき、酒の後にしょう油を入れると焦げ付きません。

このレシピの生い立ち

テレビを見ていたら衝動的にチャーハンが食べたくなったので、
テスト投稿もかねてレシピを作成してみました。
レシピID : 1854379 公開日 : 12/06/18 更新日 : 12/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ayaka719
パラパラチャーハンがかんたんに!美味しかったー!

パラパラ美味しそう!つくれぽありがとうございます!

写真
イズコッチ
パラパラの海老チャーハン、美味しかったです!

味付けもしっかりしてて美味しそうです!お腹減っちゃいます 笑

初れぽ
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HaradaKiTN
彩りよく美味しかったです♪丁寧素敵レシピ感謝です!

わぁ~♡お弁当?とっても美味しそう&嬉しいコメ感謝感謝です♪