鶏手羽レモン塩焼きの画像

Description

とっても柔かく、お子様からお年寄りまでチュルッと食べれちゃいます!
レモン塩のコクのある味、やみつきになるよ!

材料

10本位
★油
大1
★酒
大1
★ニンニクすりおろし
大1
★ポッカレモン100
大1
★塩
1つまみ
★黒コショウ
1つまみ
1つまみ
油(炒め用)
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ジップロックに★印と鶏手羽入れて1時間以上置く。
    1晩置いても大丈夫!
    そのまま冷凍保存してもいいよ!

  2. 2

    写真

    フライパンにバージンオイルor油をひき鶏手羽の皮を下にして並べる。
    片栗粉を上からパラッとかける。

  3. 3

    写真

    蓋をして両面焼き目をつけてね。

  4. 4

    写真

    焼き目がついたらお皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

レモンが肉を柔かくするのでびっくりするくらいホロホロ柔らかに仕上がりますので、あんまり強火で焦がすとフライパンにこびり付いちゃうので中火でね!

このレシピの生い立ち

鶏手羽、大好物な愛娘。
これはとってもイージーandシンプルクックだよ。
是非、ホームパーティでお披露目してね!
レシピID : 1855208 公開日 : 12/06/19 更新日 : 12/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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TOMOWAT
やば~ぁい!レモンのさっぱりとにんにくの香りでお酒進む~^^

こんばんは♬キャー美味しそ‼ビールをグビッとやりたくなった♡

初れぽ
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ももクマチャチャ
焼きすぎたけど、簡単でとても美味しかった。また作ります。

レモンって頼もしい隠し味ですよね★ありがとうございました♪