鶏手羽レモン塩焼き
作り方
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1
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ジップロックに★印と鶏手羽入れて1時間以上置く。
1晩置いても大丈夫!
そのまま冷凍保存してもいいよ!
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2
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フライパンにバージンオイルor油をひき鶏手羽の皮を下にして並べる。
片栗粉を上からパラッとかける。
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3
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蓋をして両面焼き目をつけてね。
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4
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焼き目がついたらお皿に盛って出来上がり!
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コツ・ポイント
レモンが肉を柔かくするのでびっくりするくらいホロホロ柔らかに仕上がりますので、あんまり強火で焦がすとフライパンにこびり付いちゃうので中火でね!
このレシピの生い立ち
鶏手羽、大好物な愛娘。
これはとってもイージーandシンプルクックだよ。
是非、ホームパーティでお披露目してね!
これはとってもイージーandシンプルクックだよ。
是非、ホームパーティでお披露目してね!
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