ひよこ豆とひき肉のスパイシーチーズ春巻き
Description
ホクホクひよこ豆とスパイシーなひき肉に、皆が好きなチーズが入ったミニ春巻き。簡単に作れて、つまむ手もお酒も止まりません♪
材料
(ミニ春巻き約10本分: 3~4人分)
150g
1/2個
1缶 (120g)
ガラムマサラ
小さじ1/2
トマトケチャップ
大さじ2
適量
ミニ春巻きの皮
10枚
水溶き小麦粉
適量
油
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
◆ひよこ豆は、袋などに入れて叩いて砕くと調理時間を短縮できます。
◆前もってひき肉にガラムマサラを混ぜ入れておくと、臭みも消え、風味良く仕上がります。
◆前もってひき肉にガラムマサラを混ぜ入れておくと、臭みも消え、風味良く仕上がります。
このレシピの生い立ち
ガラムマサラがあったので、スパイスと相性の良いホクホクのひよこ豆と合わせて
お手軽なおつまみ春巻きを作ってみました♪
お手軽なおつまみ春巻きを作ってみました♪