クルミとシナモンのケーキ
作り方
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1
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薄力粉とBPをあわせてふるう。
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2
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クルミは粗く砕き、ブラウンシュガー~溶かしバターと混ぜておく。
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3
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ボウルに卵を割りほぐしグラニュー糖、サラダオイル、牛乳、<1>を順に加えてよく混ぜる。全部泡だて器でぐるぐる混ぜてOK。
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4
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生地を型に流す。(シャバシャバな生地ですが大丈夫です)
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5
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<2>をやさしく置いていく。多少沈んでも気にしない。
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6
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180℃下段で40分焼く(30分過ぎたら様子を見てください。焦げそうならアルミホイル)。あら熱がとれたら型からはずす。
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7
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■りんご甘煮入り■りんごの水分を考えて生地の分量を変えたレシピはID:1628032
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
気軽に作れるケーキを・・・と、いつも家にある材料で考えました。
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