イワシ丸干しのしょうが煮

丸干しを使うのがポイント。
生魚はグニャグニャしていてダメという人、お試しください。
丸干しは水分が抜けているので、うまみの濃い煮付になるよ。

クックパッドで見たレシピです。調味料の分量がちょっと違うくらい。
つくれぽ載せようと思ったら参考にさせてもらったレシピが見つからなくて…
レシピにしてしまいました。ごめんなさい。
丸干しを使うアイデアはすごいです！おいしい！