これぞ!ゴルゴンゾーラパスタ♪の画像

Description

ゴルゴンゾーラはチーズの王様。濃厚チーズたっぷりのパスタを食べたいなあと思ったら、やっぱりこれでしょ!

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
1/3個
200cc
■コンソメ
3g
■シチュークリーム(顆粒)
小さじ2
塩コショウ
適量
200g

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルで☆を炒めて、牛乳を入れ、■を入れてよくかき混ぜます。
    塩コショウで味を整えます。

  2. 2

    茹で上がり1分前の麺を水切りして、フライパンに入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    チーズが濃厚に絡みついています。
    ゴルゴンゾーラの美味しさをたっぷり味わってください!

コツ・ポイント

チーズが絡まると麺が茹で続くので、麺を茹ですぎない。
ゴルゴンゾーラは塩味や苦味が効いているので、塩を入れ過ぎない。

このレシピの生い立ち

ゴルゴンゾーラはチーズ好きにはたまらない特別のチーズ。チーズ食べたいなあと思うときって、他のチーズでは満足できません。
レシピID : 1858779 公開日 : 12/06/21 更新日 : 14/04/27

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