豆乳冷やしうどん☆そうめんも○
yukari527
作り方
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うどんはたっぷりのお湯で茹でる。いっしょにゆで卵をつくると楽です♪おくらは塩をふり、まないたの上で板摺してからゆでます。
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茹であがったら水で冷やし、器にうどんを盛る。スライスした茹で卵、おくら、刻みネギをのせ、豆乳&めんつゆをかせたら完成！
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コツ・ポイント
豆乳とめんつゆの濃さは好みに合わせて調節してください。
このレシピの生い立ち
テレビで豆乳そうめんがおいしいと食べているとこを見かけたので、やってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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