じゃがいも&コンビーフ☆電子レンジ

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Description

肉っぽいもの、もう一品~!の時、すぐできます。ダイエット中でも、低脂肪のコンビーフ缶ならOK!ご飯にも、パンにも合います

材料 (2人分×2回)

4個(約400g)
1/2個(約150g)
1缶(100g)

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは加熱すると溶けるので、5㎜位のやや厚め、じゃが芋は3~4㎜にスライス
    コンビーフはフォークで、3~4分割する

  2. 2

    写真

    耐熱容器に、
    じゃが芋、玉ねぎ、コンビーフ(手でほぐす)の順に重ねていく。
    最後に、牛乳または水を注ぐ。

  3. 3

    写真

    電子レンジ700wで、まず5分加熱。
    取り出して、全体を混ぜた後、再び5分、加熱。
    じゃが芋が軟らかくなっていれば、完成

  4. 4

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    コンビーフ缶は、切り口が鋭いので、取扱い注意!
    中身を取り出す時は、フォークを差し入れれば、簡単。

コツ・ポイント

・牛乳(または水)の量は、出来上がり時「しっとり」が好みなら多めに、
また、じゃが芋の「ホクホク感」が好みなら、少なめにする。
・調味料は、コンビーフの塩分だけで足りない場合は、塩胡椒で調整する。
・冷凍する場合、冷めてからラップに包む。

このレシピの生い立ち

脂肪分、添加物が気になるコンビーフ缶…、でも、「脂肪の少ない」の見つけました。そこで、子供の時、無水鍋いっぱいに作っても、あっという間になくなった人気メニューを、
簡単に、電子レンジで作りました。材料は、3つだけ!冷凍もできるので便利です
レシピID : 1864024 公開日 : 12/06/26 更新日 : 12/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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北斗7
レンチンだけなのにとても美味し〜(●︎´▽︎`●︎)食べだしたら止まらなくなりました‪(๑•̀⌄ー́๑)b
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エミリー1967
コンビーフを久しぶりに買いました。合いますね。

コンビーフは、パン、ご飯にも合って便利ですね!れぽ有り難う

初れぽ
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りょうびん
簡単で洗い物が少なくてグッドです!酒のつまみにも良いですね…

簡単クッキングは猛暑日に大活躍!ですね。れぽ有難うございます