調味料３つで激うま♡野菜多め焼きビーフン

沸騰したお湯でビーフンを３分茹で、ざるにあげ、流水でしめて水切りしておく。
野菜を切る。
エビの殻と背ワタを取り除く。

半量のごま油でエビを炒める。塩胡椒で味付け。

火が通ったらすぐに取り出しておく。

ざっとかき混ぜ、ダシダ・オイスターソースを加える。味が均一になるように炒める。

エビを戻し入れ、フライドガーリックも加える。

ざっとかき混ぜたら
出来上がり。
好みでフライドガーリックと黒こしょう（分量外）をふる。