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ゴーヤーを切って塩揉みし10分ほど置き、水気が出てきたら水洗いし、よ~く絞っておく。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
パスタを時間どおり茹でる。茹であがり2~3分前くらいになったら、フライパンに油をひき軽く塩コショウをし豚肉を入れ焼く
お肉に色がついたらゴーヤを入れ炒める。パスタが茹ったら、パスタも加える。
めんつゆを入れよく混ぜ、火を止めバターを和える。お皿に盛り、おかかを散らしたら出来上がり!
ゴーヤ豊作羨ましいです~!!ナス+おいしそうです♪
ありがとうございます!たくさん食べられてよかったです♪♪
作っていただきありがとうございます!おいしくてよかったです。