離乳食にオススメ!きなこバナナ蒸しパン

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Description

ちょいお腹が弱い愛息の為に☆
卵・砂糖不使用&不恰好だけど
もっちりおいしいですよ~♪
1個あたり約95kcal。

材料 (8号カップ5個分)

1本(約90g*皮なし)
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    皮をむいたバナナをボウルに入れ、レモン汁も入れたら、フォークの背を使って潰す。(ビニルに入れて揉んでも☆)

  2. 2

    ①に粉ミルク(牛乳)を入れて混ぜる。

  3. 3

    ☆をビニル袋に量りながらいれて、軽く口を結び、下からポンポン叩くようにして混ぜる。

  4. 4

    ②に③をいれて、スプーンで切る様にサックリ混ぜる。粉気がなくなったら混ぜるのストップ。

  5. 5

    カップの6分目くらい生地を入れ、蒸気の上がった蒸し器
    強火で10分。
    蒸し器と蓋の間には、布巾等挟んで下さい。

コツ・ポイント

バナナは黒い点々タップリ出てるのを使ってください。潰すのも楽だし、砂糖無しでも甘いです。
フードプロセッサーを使えば、更に簡単。
大人用にココアバージョン。きな粉→ココア無糖5g、小麦粉5g追加、砂糖10gでオヤツにどうぞ♪

このレシピの生い立ち

お腹が少し弱い我が家の息子(1歳)。
すこしでも消化がよいものを食べさせたくて考えました。

レシピID : 1866449 公開日 : 12/12/05 更新日 : 13/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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みっちマングローブ
バナナだけのほんのりとした甘さで美味しくいただきました♪

モコモコ美味しそうなつくれぽ有難うございます!

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さきsan
最近食べてくれない息子もこれは食べてくれました♪リピします!

是非ともリピして下さいな☆お口に合って良かったです♪

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nacocoyou
こどものおやつにぴったりでした^^私も大好きな味です!!!!

大好きな味だなんて…とても嬉しいです!素敵つくれぽ有難う★

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ゆーちゃんこーちゃん
卵アレルギーだけど、美味しそうに食べてました(^_^)

ママの愛情たっぷりだからでしょうね☆お役にたてて光栄です。