キムチもやし

ニラは5センチくらいにざく切りする。もやしとニラを茹でる。
ザルにあげてしっかり水切りする。

もやしとニラが冷めたらキムチ、ゴマ油を入れて和えて、塩をふって味を整える。
夏はよく冷やすとさらに美味しいです。