詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

味ぽんで☆おかず春雨

味ぽんで☆おかず春雨の画像

Description

味ぽん大好きで良く作ります＾＾酸っぱい物苦手なパパも子供たちもこれはよく食べてくれますよ♪

材料 （3-4人分）

にんにく
1かけ
生姜
1かけ
豚薄切り肉（ひき肉でも）
150グラム
春雨
100グラム
味ぽん
150ml
にんじん
1/2本
ピーマン
３-４個

作り方

  1. 1

    写真

    春雨は茹でて戻し、水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    にんにく・生姜はみじん切り、ピーマン・人参・豚肉は千切りにします。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・生姜を炒めます。

  4. 4

    写真

    香りが出たら、豚肉を加え、豚肉に火が通ったら、人参とピーマンも加えます。

  5. 5

    写真

    お野菜にも火が通ったら、水切りした春雨を投入。

  6. 6

    写真

    全体を馴染ませたら味ぽんをたっぷりまわし掛け中火で炒めます。
    水分がほとんどなくなれば出来上がりです＾＾

コツ・ポイント

酸っぱい物が苦手な方は味ぽん少なめに、逆にお好きな方はちょい多めでもおいしいと思います♪残ったら冷蔵庫に保存して翌朝冷たいままご飯に載せてもおいしいですよ＾＾

このレシピの生い立ち

１０年以上前に見たレシピを思い出しながら
ひき肉ではお箸で食べにくかったので
薄切り肉で代用したら食べやすく、美味しく出来ました。
味付けは、その他料理酒や諸々使っていたようにも記憶しておりますが
味ぽんだけでも十分おいしいです☆
レシピID : 1867462 公開日 : 12/07/02 更新日 : 12/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年7月11日
初れぽ
写真
ジョンリークッカー
さっぱりしてて簡単に味もきまってとっても美味しかったです！

感激！初めてつくれぽ頂きました☆作って下さり感謝です♪

つくれぽを書く

( )
acubi◎
味ぽんで☆おかず春雨
by acubi◎