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豚とキャベツの柚子胡椒風味丼♪

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Description

柚子胡椒の風味がさっぱり美味しい豚丼です♪食べやすいよう細めに切るので切落としや小間切れで十分！（＊´ｪ`＊）

材料 （2人分）

豚（もも切落とし）
２５０ｇ
キャベツ
1/4程度（適量）
長ねぎ
1/2本
柚子胡椒
小さじ１～（お好みで）
白だし
大さじ１程度
醤油
大さじ１
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは適当な千切りに（細すぎなくておｋ）長ねぎは斜め切りにしておく

  2. 2

    写真

    豚肉は何となく細切りに（笑）

  3. 3

    写真

    柚子胡椒を白だしで溶き、

  4. 4

    写真

    豚肉をもみこんでおく

  5. 5

    写真

    キャベツはお好みの硬さに茹でておく

  6. 6

    写真

    フライパンに油をひき豚肉を炒め

  7. 7

    写真

    火が通ったら砂糖・ネギも加え

  8. 8

    写真

    醤油で味を整える

  9. 9

    写真

    丼にご飯をもり、水けを切ったキャベツをしき、８をのせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

お使いの白だしによって量は調節してください。
最後に味を調整できるので簡単です♪
３の時、買ってきたお肉が入っていたパックをさっと水で流し使うと洗い物が減って楽ちんですヽ（･∀･）ﾉ

このレシピの生い立ち

チャチャッとランチに丼ものが食べたくて♪
レシピID : 1869640 公開日 : 12/07/01 更新日 : 15/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (24人)
2021年5月20日
写真
cookみぃ
おいしいっ！柚子胡椒いいっ！
#豚肉
2019年6月10日
写真
_chichichi
お手軽でお腹いっぱいになりました(*˘︶˘*)

お試し頂き感激です(*´ｪ`*)嬉しいれぽ大感謝♪

2018年4月5日
写真
ふくちっち
とっても美味しかったです

お口に合って良かったです(っ´∀｀c)お試し頂き大感謝♪

2017年9月10日
写真
紫苑0804
何度かリピしてます。旦那がモリモリ食べてました♪

リピして下さり感激ですヽ(･∀･)ﾉ旦那様にも大感謝♪

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