☆スタミナ☆簡単冷やしうどん♪夏バテ解消

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Description

☆2013,6,18話題入り☆
ありがとうございます!
夏バテ解消。簡単美味しい一皿です。お子様にも人気ですよー♪

材料 (例:4人分)

半分~1個
焼肉のたれ
適量
めんつゆ
適量(お好みで薄めて)
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を引き、玉葱を炒める。

  2. 2

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    次に豚肉を加え炒め。焼肉のたれを回し入れ、蓋をして1分位蒸し焼きに。

  3. 3

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    うどんを茹でている間に、お好みのお野菜を準備する。

  4. 4

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    冷水を通し、水切りしたうどん。きゅうり。豚肉。マヨネーズ。白ごま。の準で盛り付け、めんつゆをかけたら出来上がり!!

コツ・ポイント

素麺でも代用出来ると思いますが、お肉にしっかり味をつけるので、冷凍うどんの方が合うと思います。

キムチをのせても美味しいです!!

このレシピの生い立ち

母が夏バテ時季。素麺に飽きた頃よく作ってくれていました。私もよく作るのですが以外と知られていない?こちらでも掲載されていなかったので。載せさせていただきました!!
レシピID : 1869894 公開日 : 12/07/01 更新日 : 13/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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もぐらポンポン
冷やしうどんを作りたくて…(о´∀`о)簡単に出来ました(^^)美味しいです(^^)
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コエマクぶーちゃん
暑さにバテて食欲わかなくてもさっぱり冷たいうどんなので食べれちゃいますね😋お肉でスタミナもつく感じでまたリピさせていただきます。
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ぺみゆ
早く食べたくて写真を撮る前に混ぜてしまいました(^^;;暑さで夏バテ気味ですが、これなら簡単に作れてモリモリ食べられます!
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クック甘党。
雨で寒かったのでつゆを温めました。とっても美味しかったです★