おからこんにゃくオイスター味噌炒め
Description
肉なし!プリプリのおからこんにゃくに濃厚なタレが絡まりご飯が進む炒め物です
材料
(2~3人分)
1枚
2分の1個
適量
☆オイスターソース
大さじ2
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆味噌
大さじ2分の1
バターかマーガリン
大さじ1
大さじ2
オリーブオイル
適量
○醤油
小さじ2
○酒
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
花形人参はお弁当用にレンジで加熱して凍らせた物を使いました。インゲンも生のままカットして冷凍した物を使いました。生を使う場合は固めに下茹でしてから使って下さいね。「5」の工程はおからこんにゃくがくっ付きますが調味料を加えると自然に離れます。
このレシピの生い立ち
メタボな主人にお肉のボリュームをおからこんにゃくがで・・・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)