うまみ爆発☆カルローズ米のカレーピラフ♪

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Description

炊くだけ☆超・簡単なカレーピラフです。
ピリッとした味と、野菜とベーコンのうまみが米にしみてる~~~。

材料

カルローズ米
1合
1/2本
1/2個
1/2株
カレー粉
小さじ2
コンソメ
1個
にんにく(みじん切り)
小さじ1
しょうが(みじん切り)
小さじ1
塩コショウ
少々
通常の1合と同じで

作り方

  1. 1

    写真

    カリフォルニア米のカルローズ米を使います♪

  2. 2

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    にんにく・しょうがをみじん切りにする。
    にんじん・玉ねぎを1センチ角、ベーコンを2センチに切る。
    しめじの下を落とす。

  3. 3

    写真

    カルローズ米を洗って、炊飯器に入れ、カレー粉とコンソメを入れる

  4. 4

    写真

    5に1~4の材料をすべて入れる。(1~4の順に入れる)
    炊飯器で早炊き機能で炊く

  5. 5

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    炊けたら、お好みで塩コショウをして、よく混ぜる。

  6. 6

    写真

    お皿によそって、出来上がり!!!

コツ・ポイント

・カルローズ米は洗ってすぐに炊飯します。
・材料を入れて炊くだけなので、超簡単です!

このレシピの生い立ち

カルローズ米をいただいたので、カルローズのお米の軽さと味の吸収のよさが活きるレシピにしました。炊くだけ簡単レシピなので、誰でも美味しくできますよ♪
レシピID : 1872476 公開日 : 12/07/03 更新日 : 12/07/03

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