○お麩のさっぱり辛子和え○

お麩は､ぬるま湯で戻してよく水気をきる｡ちくわとトマトは食べやすい大きさに切る｡

ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせる｡(お好みで甘さや辛さなど調節してね☆)

【2】に､お麩･ちくわ･トマトを入れて和える｡

【主のつぶやき】本当は(お麩･キュウリ)味付け(味噌･砂糖･お酢･辛子･ゴマ)で作るんだけど､今回アレンジして作ったよ☆

【主のつぶやき２】お麩は角麩､カラシは福井産の地ガラシがおすすめ☆もちろん市販のカラシでも美味しく作れるよ♪