ウインナーとじゃが芋のオイスターマヨ炒め

ウインナーとじゃが芋のオイスターマヨ炒めの画像

Description

ウインナーとじゃがいもがオイスターマヨでこってり☆おいしくて箸が止まらな~い!!ごはんにもビールにも合います!

材料 (2人分)

4本(100g)
2個(150g)
1/2個(100g)
にんにく(みじん切り)
1片
バター
10g
A)オイスターソース
大さじ1/2
A)マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ウインナーは一口大に切る。じゃがいもは皮をむき、1cm厚さに切り水にさらす。ラップにくるみ、1~2分レンジで加熱する。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れて中火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ウインナー・じゃがいもを加えて炒め、軽く焼き色がついたらオイスターソースとマヨネーズを加えて火を止める。

  4. 4

    塩コショウで味をととのえ、皿に盛り万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

3の時にじゃがいもをあまり動かさないようにすると、焼き色がつきやすくなります。

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていたものは塩辛かったので、塩分も油も控えめにアレンジしました!
レシピID : 1873409 公開日 : 12/07/05 更新日 : 15/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (38人)
写真
しろいおもちさん
簡単で美味しかった!ご飯がススム!!
写真
しょこら**
簡単で美味しかったです♪
写真
まふ太郎
じゃがいも消費に。子供にも好評で美味しかったです。
写真
とも☆♪☆♪
簡単に美味しくできました☆また作ります!