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超簡単！豚大根の煮物

超簡単！豚大根の煮物の画像

Description

初めてでも簡単にできちゃう◎

材料 （４人分くらい）

豚こま(バラ)肉
100～150g
大根
1/3から1/4本
にんじん
1/2本
☆砂糖(今回は三温糖)
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2と1/2
☆かつおだしの素
大さじ半分くらい
☆水
300ml
ごま油
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    まず、大根はひょうし切り、にんじんはいちょう切りにします。

  2. 2

    フライパンで豚肉をごま油で炒めて、そこに切った大根とにんじんを加えて油が全体にまわるくらい炒めます。

  3. 3

    そこに☆を入れて落し蓋と蓋をして中火～弱火で約20分煮ます。煮汁が少なくなったら完成です！

コツ・ポイント

特にないけど強いて言えば出来上がったあとにフライパンにしばらくそのままにしておいて味を染み込ませること◎

このレシピの生い立ち

いろんなレシピをみてきて、そろそろ自分でも煮物作れるんじゃないかと思い、できたレシピです(笑)旦那は美味しいと言ってくれました◎
レシピID : 1875473 公開日 : 12/07/12 更新日 : 12/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2013年4月13日
写真
バナナデニッシュ
子供らが大好きでもう4回程、作ってます♪煮物持って明日はお花見♡

お花見に参加できてきっと煮物も喜んでます、ありがとう◎

2013年1月4日
写真
タヌたぬさん
本当に簡単に作れて美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます！具をかえても美味しかったですよ是非◎

2012年11月21日
写真
riseshun
甘めでとてもおいしかったです｡ 子供もたくさん食べてくれました｡

ありがとうございます！うちの子供もパクパク食べてくれます◎

2012年11月3日
写真
kominori
美味しくできました！あったまる～(*^_^*)ありがとう♡

いい色に煮えてますね！美味しそうです◎

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( )
caworu
超簡単！豚大根の煮物
by caworu