簡単すぎるけど美味しい！わが家の回鍋肉

フライパンに半分ほど水を入れ、油を少したらして加熱。ざく切りしたキャベツを軽く湯がいてざるにあげる。

湯を捨てて豚肉を強火で炒め、火が通ったら弱火にして、合わせておいた■の半量をからめる。

キャベツを加え、残りの■を加えてさっと混ぜて、器に盛り付けてからマヨネーズをかけて完成。