和風パウンド(白あんのパウンドケーキ)
Description
たっぷりの白あんと卵、バターが三位一体となり、得も言われぬおいしさです♪白いんげん豆の風味が口の中に溶け出します♪
材料
(18×8cmパウンド型1個)
作り方
コツ・ポイント
白あんの甘さによって、できあがりの甘さが変わってくると思いますが、私が使った市販のあんの場合、これで標準的な甘さでした。個人的にはこれより5gは砂糖を減らしたい感じです。また作った時に、そのへんを加筆したいと思います。
このレシピの生い立ち
和菓子屋さんで買った白あん入りのパウンドケーキがおいしくて、再現してみました。
それぞれの分量を試行錯誤し、やっと白あんとバターの風味をしっかり感じられる、納得のいく味になりました。
それぞれの分量を試行錯誤し、やっと白あんとバターの風味をしっかり感じられる、納得のいく味になりました。
レシピID : 1877054
公開日 : 12/07/07
更新日 : 12/07/07
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020年5月9日
2019年8月14日
なんてかわいいんでしょう!!お気に召して頂けて嬉しいです感謝
2019年6月30日
美しい!和ケーキいいですよね♪気に入って頂けたら嬉しいです!
2019年3月27日
なんと自家製お豆で!最高においしそう!こちらこそ素敵レポ感謝