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簡単リンク和風パウンド（白あんのパウンドケーキ）
たっぷりの白あんと卵、バターが三位一体となり、得も言われぬおいしさです♪白いんげん豆の風味が口の中に溶け出します♪
材料
（18×8cmパウンド型1個）
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3
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溶いた卵を加え、混ぜる。その後あんも加えて良く混ぜる。（最初分離しますが、あんを加えるとなじみます。）
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4
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ヘラに持ちかえ、粉類を入れ、さっくり混ぜ、型に入れ、180度オーブンで35分焼いて完成です♪
コツ・ポイント
白あんの甘さによって、できあがりの甘さが変わってくると思いますが、私が使った市販のあんの場合、これで標準的な甘さでした。個人的にはこれより5ｇは砂糖を減らしたい感じです。また作った時に、そのへんを加筆したいと思います。
このレシピの生い立ち
和菓子屋さんで買った白あん入りのパウンドケーキがおいしくて、再現してみました。
それぞれの分量を試行錯誤し、やっと白あんとバターの風味をしっかり感じられる、納得のいく味になりました。
それぞれの分量を試行錯誤し、やっと白あんとバターの風味をしっかり感じられる、納得のいく味になりました。
レシピID : 1877054
公開日 : 12/07/07
更新日 : 12/07/07
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/03/27
なんと自家製お豆で！最高においしそう！こちらこそ素敵レポ感謝
18/12/31
危険な（笑）美味しすぎだなんて嬉しすぎます！かわいいレポ感謝
18/11/19
うわぁ！抹茶入かな？キレイだしとってもおいしそう！レポ大感謝
17/09/06
うわぁ！キレイ＆カワイイ！おいしくて良かった♪素敵レポ感謝！